AGUADULCE
AGUADULCE
Precio
€5,90
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€5,90
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DESCRIPCIÓN
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ZALEMA, LISTAN, MOSCATEL DE ALEJANDRIA, PEDRO XIMÉNEZ
Bodega: BODEGAS MARQUÉS DE VILLALÚA
Semidulce muy agradable, limpio, fresco, amable con fruta madura.
Blanco semidulce multivarietal. Vendimia manual por separado en su momento óptimo de maduración. Selección manual de la uva a la entrada al lagar. Maceración prefermentativa en frío para extraer mayor calidad y cantidad de aromas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y constante de 15ºC.
A la vista limpio y brillante de color amarillo pajizo. En nariz destaca la fruta blanca madura con una intensidad media. En boca tiene una entrada amable, sedosa, con justa acidez y un postgusto a fruta madura.
Detalles
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CONSEJOS
CONSEJOS
- Mantener los productos en todo momento refrigerados.
Lavar el marisco con agua antes de cocinarlo - En el caso de los moluscos servidos en mallas, mantener estas bien apretadas en frío.
- Mantener los productos cubiertos con un paño impregnado en agua para mantener la humedad.
- Antes de servir poner sal y rociar con agua de mar.
- Mantener los productos en todo momento refrigerados.
Lavar el marisco con agua antes de cocinarlo - Mantener los productos cubiertos con un paño impregnado en agua para mantener la humedad.
- Antes de servir poner sal y rociar con agua de mar.
